ジャムとか

フルーツたっぷりのジャムとか
はちみつとか、チョコレートソースとか。。
かなり好き。

チョコレートソースは
砂糖の代わりにココアにいれてます。

で、朝食べたパンケーキ。
の一部。（なんかマズそう。笑）
↓

ちょっと型で抜いてみた。
抜いた残りは適当にカットして
アイス、ナッツ、コーンフレークと一緒に
フードプロセッサーでまぜまぜ。
ジャムのホットソースで頂きましたとさ。
（写真撮ってない）

で、右のワインをあけてみました。
ボジョレー・ビラージュ・プリムール２００９
↓

酸味があってあとからコクがくる感じ。
焼き菓子系の甘いものと合いそう。

しかし、私は左のワインがすき。
ドメーヌ・デュ・トラコ
ですが、本当に和食に合います。
ふろ吹き大根とかひじきの煮物とか
炊き込みご飯とか。。最高です。

美味しいワインと、美味しいジャムに
いろいろめぐり合いたいなあ～。