once again

ご覧いただきありがとうございます!ヤフーブログから引越してきました。日記系ブログです。

Shallot ・ Boiled egg ・ Kukumis@pickles(エシャレット・ゆで卵・キュウリ)

f:id:planet2019:20200312095652j:plain

趣味のピクルスの図。

  

今回は。。

 

ュウリ、ゆで卵、エシャレット

酢 + スパイス + 水 +  蜂蜜(小さじ2分の1弱)

  

キュウリが浮いてくるので、ゆで卵でおさえてます。

 

f:id:planet2019:20200312095925j:plain

 

エシャレットは1~2分茹でて緑にしました。

 

エシャレットの

★外側の皮はむいて刻んで冷ややっこの薬味に。

★葉の部分は刻んで納豆の薬味とミニオムレツの具に。

 

ピクルスは1日半ぐらいでなくなってしまいマシタ。

また作らないと。笑

 

  

プライバシーポリシー