once again

日記ブログです。ヤフーブログから引越ししてきました。

小さい炊飯器

少し前に、

小さい炊飯器を購入しました。

 

サイズとしては

中の釜の直径が10㎝ぐらいのが

自分にとってはモアベター。

 

使用目的は

『炊飯器ケーキ』を作るため。

それ専用で使うため。

 

釜が小さいと、出来上がったものが

食べきりサイズでちょうどいい。

しかも、スイッチ入れて

そのまま放置で ⇒ 完成するのが良いです。

 

自分はパウンドケーキとか、パンとか

よく作っていた時期がありまして。。

材料選びとか、作る過程とか、焼くのとか

焼きあがるまでの様子とか香りとか、

もろもろ好きで、

 

しかも、それに費やす

「自分が集中 & 没頭する時間」も

けっこう好きでしたが、

 

今となっては

そこまでの強い意志も気力もなく、

いやはや、

BBAになったな~と思うわけで。。

 

しかーし。

 

過去にブームになった

炊飯器ケーキだったら?

というのを思いつき、

手軽にできそうなので始めた次第。

 

(だがしかし、ブーム当時は

やったことはありませんでした)

 

最初に、炊飯器に付いていた

レシピブックの内容を試しに作ってみて、

次に、ネットで検索して

気になった炊飯器ケーキを試しに作ってみて、

 

それらに自分で改良を加えたりして、

今のところ

無限の可能性を感じている。

 

たとえば、

 

粉と牛乳の量が同じでも、

卵のサイズが違うと

仕上がりが変わってきたりとかが

あるわけで、

 

大きい卵で作ると

なんとなく卵の香りがする

ふわふわのカステラみたいな感じに

なったりするので

 

次作るときは、生地に蜂蜜を加えて

底にザラメを敷き詰めると

ふわふわの、なんちゃってカステラが

完成するわけですよ。

 

すごくないですか?

 

その他にも、チーズケーキとか

濃厚なチョコケーキとかも作れるし、

 

炊飯器だと熱が均等に回るので

カットしたときにキメがキレイで

見た目からして

おいしそうなケーキができるわけ。

 

しかも、オーブン使うよりも早いし、

焦げないし食べきりサイズだし、

簡単だから試しにいろいろ作れるし。

 

炊飯器ケーキなんて今さらジローですが、

たいした手間がかからなく

けっこう楽しいのでおすすめ。

 

 

 

 

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