このとき ⇓ のシロップの続きです。
このとき ↑ のシロップはおいしくできました。
蜂蜜のかわりにヨーグルトにかけたり、
少量の原液にブランデーを入れて飲んだりとか
お湯を入れてお茶として飲んだり・・etc。
もうシロップとしての果汁が出なくなってきたので
次は、レモネードでいただきます。
炭酸のメーカー名を出してしまいましたが。。w
ウィルキンソンの炭酸は砂糖なしです。
飲み方は２つ。
①炭酸を入れてすぐ飲むと、うす味の炭酸レモンです。
②炭酸を入れて一晩経過してから飲むと、
炭酸は抜けますが甘くておいしいレモネードになります。
②のときの注意点
★グラスにレモネードを入れる前に、
瓶の中の液体の糖度が極力均等になるように念じながら
瓶をまわして液体をまぜてください。＊容器の中で糖度に差が出てます。
（フタの隙間からモレてこないように気を付けてクダサイ。）
★グラスにいれたら、糖度が均等になるように
かきまぜてから飲むとモアベターです。
私は②を２回作るので
ウィルキンソンを２本買ってきます。
２回ともほぼ同じクオリティのレモネードができます。
３回はやったことがないので
３回目はどうなるか分かりません。
to be continues･･･
