鉢で育てていたものに実がつきました。
実が自然に割れると食べごろなのですが、
割れると甘い匂いに誘われて
アリが群がってくるので
割れる前に収穫しております。
実の中の状態もお見せしたいところですが、
「オエ~」と思う方がいるかもしれないので
実の中の画像は割愛します。
種の周りのゼリー質のところが甘くておいしいです。
種はスイカを食べるときと同様に
食べながら庭に飛ばします。。w
(でも発芽しません・笑)
で、皮はあく抜きして
天ぷらにしたり野菜炒めにしたりです。
ゴーヤみたいな感じの苦みがあります。
まあ東北の田舎の食べ物ですね。