緊急事態宣言で多くのレストランや居酒屋さんが
休業となってしまったようです。で、その裏で何が起きているのか？
フェイスブックでこのような ↓↓↓ 広告を見ました。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
緊急企画！おいしく食べて応援！（５／５（木）9:59まで）
飲食店の臨時休業や、時短営業で、
お店が仕入れする予定だった野菜が余っているそうです。
（たぶん卵・肉・魚も余っていると想像します）
せっかくの旬の野菜を捨てるのはもったいないので
支援価格で発送するという【緊急企画！！】とのこと。
内容としてはこのような感じです（サイトより引用） ↓ ↓ ↓
シャレオツなお料理が作れるレシピ付き☆（とのこと）
サイト内では、千葉県の生産者さんが紹介されていますが、
都内のお店でけっこうみかける（た）ことが多いのは、
①朝採れの鎌倉野菜を使用している、とか
②三浦（神奈川県）から、とれたての野菜・魚を直送、
と告知している（た）お店が多いかな。
このたびの緊急宣言で休むことにした店が増えて、
食材はどうなるんだろ？と思っていました。。。
余談ですが、
クリスマスの時期に海外の方の投稿（←Twitter）でみたのは、
感染対策として大勢でパーティーをしないようにという呼びかけで
大きめのターキー（七面鳥）の予約が入ってこないという内容でした。
（小型だけ売れて、大きく育てた七面鳥の売れ残りが心配という内容）
このサイトでは全国から取り寄せた旬の野菜を
発送してくれるみたいです。私は昨日注文してみました。
ネットで野菜を買うのは初めてですが、
数種類をまとめて発送してくれるとなると
自分でスーパーに買いに行くよりも手軽な気がします。
まあ、私が作るとなると「汚料理」になりがちだけど、
レシピが付いているので
届いたら頑張って作ろうと思います。(笑)
※この投稿はアフィリエイトではありません、念のため。
和食系のお店で使われることが多い葉はこちら ↓ ↓ ↓
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